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餃子写真 門外不出、伝統の味
餃子メニュー
ひとつひとつ心を込めて包む、こだわりの餃子メニュー。
35年以上もの間、食に厳しい大阪で世代を超えて愛されつづける、「大阪王将」自慢の餃子メニューです。
下記メニューは一例です、その他、多数ご用意してお待ちいたしております。
 また、店舗によりお取扱いしていないメニューもございますので、ご了承ください。
元祖焼き餃子   一口水餃子
元祖焼き餃子
創業以来35年間こだわり続けている100%自家製。門外不出の日本一の餃子です。
一口水餃子
一口童子餃子を焼かずに、茹でて水餃子にしています。焼いたときとはまた違った皮のぷるぷる感が楽しめます。


一口童子餃子   蒸し海老餃子
こちらも100%自家製ですが、にんにくを使用せずに、一口サイズでにんにくの苦手な方や女性にも食べやすい餃子です。
こちらは蒸すタイプ。海老のすり身と海老そのままが入って皮はぷるぷる、中身はぷりぷり。

家庭でできる!餃子のおいしい食べ方
 
焼き餃子の温め直し方
1 フライパンまたはホットプレートに油を大さじ1/2杯を入れて熱します。

2 餃子を行儀よく並べて熱湯を1/3カップ加え、中火にしてゆっくり汁気をにつめます。

3 特製タレを添えてお召し上がり下さい。

※電子レンジで約1〜2分温め直されても、おいしくお召し上がれます。
生餃子の焼き方
1 フライパンまたはホットプレートをよく温めてから油を大さじ1/2杯入れ、餃子をくっつかない様に並べます。

2 餃子の底がきつね色になったら、カップ約1/2程度の熱湯を加え手早くふたをし、強火で約2〜3分程むし焼きします。

3 汁気がなくなる一歩手前で取り出し、器に入れ、特製タレにてお召し上がり下さい。


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