餃子メニュー｜餃子の美味しい中華食堂大阪王将

35年以上もの間、食に厳しい大阪で世代を超えて愛されつづける、「大阪王将」自慢の餃子メニューです。

下記メニューは一例です、その他、多数ご用意してお待ちいたしております。
　また、店舗によりお取扱いしていないメニューもございますので、ご了承ください。

元祖焼き餃子		一口水餃子
創業以来35年間こだわり続けている１００％自家製。門外不出の日本一の餃子です。		一口童子餃子を焼かずに、茹でて水餃子にしています。焼いたときとはまた違った皮のぷるぷる感が楽しめます。
一口童子餃子		蒸し海老餃子
こちらも１００％自家製ですが、にんにくを使用せずに、一口サイズでにんにくの苦手な方や女性にも食べやすい餃子です。		こちらは蒸すタイプ。海老のすり身と海老そのままが入って皮はぷるぷる、中身はぷりぷり。

焼き餃子の温め直し方

	フライパンまたはホットプレートに油を大さじ1/2杯を入れて熱します。
	餃子を行儀よく並べて熱湯を1/3カップ加え、中火にしてゆっくり汁気をにつめます。
	特製タレを添えてお召し上がり下さい。 ※電子レンジで約1～2分温め直されても、おいしくお召し上がれます。

生餃子の焼き方

	フライパンまたはホットプレートをよく温めてから油を大さじ1/2杯入れ、餃子をくっつかない様に並べます。
	餃子の底がきつね色になったら、カップ約1/2程度の熱湯を加え手早くふたをし、強火で約2～3分程むし焼きします。
	汁気がなくなる一歩手前で取り出し、器に入れ、特製タレにてお召し上がり下さい。